今年も収穫は順調です

九州北部、中国地方などに続き、5月16日には近畿・東海地方も梅雨入りしました。今年は東京の梅雨入りも早いかもしれません。

18日(火)午前、今年4回目の採蜜を行いました。今週は梅雨の走りを思わせるぐずついた天気が続きそうで、作業が出来るか心配でしたが、予定通り内検と採蜜作業を行うことが出来ました。

この日の収穫量は約45㎏。収穫量の合計は140㎏を超えました。梅雨に入ると収穫量が落ちるので、梅雨入り前になるべく多く収穫しておきたいと思っています。

毎回作業に参加してくれるメンバーです。(撮影の時だけマスクを外してもらいました)

この日の糖度も80度以上です。