平成25年度の江東区職員など提案制度で、CIG（緑の中の都市づくり）の推進、
都市の生態系の回復などを目的とした都市養蜂の提案が最優秀賞を受賞。
区が重点事業として事業化を決定。
平成26年度の準備活動（養蜂知識・昨日習得など）を経て平成27年度から江東区東陽4丁目の
区役所（防災センター）屋上で養蜂事業を開始。
セイヨウミツバチ3群を飼育し、初年度約140kgを収穫。豊富な蜜源を確認。
平成29年4月に区職員、区民、区内事業者などによる特定非営利活動法人江東区ハニービー・プロジェクトを設立。
江東区の協力を得て法人が事業を引き継ぎ現在に至る。
ハチミツの瓶詰め、ラベル貼り作業、販売を区内障害者団体に委託。
こども食堂へのハチミツ寄贈やミツロウを利用した保育園でのキャンドル作りなど、
教育・地域福祉の向上にも取り組んでいる。